Ăn gì tại Saigon - Bánh tráng Trảng Bàng

Danh mục

Ăn gì

Ngày đăng

16 Thg6 2016

Author: Vivavivu

Thông tin về Bánh tráng Trảng Bàng, Sài Gòn

Bánh tráng Trảng Bàng có từ khi nào không ai còn nhớ nhưng nó đã trở thành món ăn danh tiếng đến tận các miền xa xôi và xuất khẩu đi một số quốc gia trên thế giới.
Bánh tráng Trảng Bàng được ăn kèm với thịt luộc và nhiều loại rau phong phú. Và dường như chỉ có ở Trảng Bàng mới có đủ các loại rau đấy. Rau thơm ở trong vườn thì có húng lủi, cần nước, tía tô, diếp cá, hẹ, ngò, rau vị… Các loại rau, lá non mọc hoang dại ở trên rừng hoặc bên những bờ sông, rạch, suối hoang vu: lá cóc, trâm ổi, lá nhái, lá lụa, đọt vừng, đọt kim cang, đọt lá xộp, quế vị, đọt bứa, rau câu, săn máu, mặt trăng, bời lời, bằng lăng, đọt sòai, lá cách, … tính ra phải đến hơn ba chục thứ rau thơm và lá non các loại.
Khác với sự cầu kỳ, chỉn chu của rau hay thịt luộc, món nước chấm của món ăn chỉ đơn giản là nước mắm chua ngọt. Cái thú của món ăn này là việc tự mình xếp hàng tá loại rau vào một miếng bánh tráng, xếp thêm lát thịt, đồ chua dưa leo rồi cuộn lại, chấm vào chén nước chấm. Cắn một miếng, chầm chậm cảm nhận vị giòn của xà lách, tanh tanh của dấp cán, lá lụa hăng hăng, lá cóc chua chua, hẹ cay nhẹ, giá ngọt trong, thịt beo béo... Tới đây, bạn có thể cảm nhận tại sao món ăn nổi tiếng vì ăn đến no chứ không ngán.

Ăn Bánh tráng Trảng Bàng ở đâu?

Các bạn có thể thưởng thức món ăn này tại Nhà hàng Hoàng Ty với nhiều chi nhánh khác nhau trên khắp đất Sài Gòn.

Vé máy bay đi Sài Gòn
Vietnam Airlines, Vietjet Air và Jetstar Pacific là ba hãng hàng không nội địa khai thác vé máy bay giá rẻ đi Sài Gòn từ các thành phố khác đến sân bay quốc nội Tân Sơn Nhất.

Có thể tham khảo thêm tại Vé máy bay giá rẻ đi Sài Gòn.

Mua vé máy bay giá rẻ đi Sài Gòn tại Vivavivu.com theo hướng dẫn. Nếu bạn gặp bất cứ vấn trong quá trình đặt chỗ hoặc cần hỗ trợ về các bước đặt chỗ, vui lòng liên lạc với đội ngũ Pilotie tư vấn chuyên nghiệp của Vivavivu.com theo số điện thọai 1900 6042 | 08 73008858 | 04 73008858 hoặc email info@vivavivu.com. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến phòng vé của Vivavivu.com để mua vé máy bay giá rẻ và thanh toán trực tiếp tại:

  • Vivavivu TP.HCM: Phòng 200, Saigon Riverside Office Center, 2A-4A Tôn Đức Thắng, Quận 1
  • Vivavivu Hà Nội: Phòng 603, tòa nhà Thăng Long Ford, 105 Láng Hạ, Đống Đa