Thông tin về Bún nghệ, Huế
Bún nghệ là một trong vô vàn món ăn khó quên như thế.Dù không được xếp vào hàng đặc sản, nhưng tới Huế, bất cứ du khách nào cũng dễ dàng tìm ăn bún nghệ bởi những năm gần đây, món ăn này đã trở nên vô cùng phổ biến. Một tô bún nghệ để gọi là ngon đòi hỏi rất nhiều yếu tố cầu kì, từ sợi bún mềm vào dẻo dai, ươm màu nghệ vàng tươi thơm bùi tới món lòng heo, tim cật ăn cùng đều phải đảm bảo độ tươi ngon giòn ngọt. Bún nghệ được chế biến theo hình thức xào, khi đó bún thấm đều màu nghệ, thấm mỡ béo ngậy lại đậm đà hương vị gia giảm.
Để bún xào nghệ có màu vàng đẹp mắt, người chế biến nhất thiết phải chọn những củ nghệ già nhưng còn đủ tươi, vỏ bóng để thịt nghệ cho màu vàng sẫm. Nghệ sau khi lựa kĩ càng đem gọt vỏ, rửa sạch rồi giã thật mịn nhuyễn. Gia giảm ăn kèm có thể là lòng heo, hay tim cật nhưng ngon và phổ biến nhất vẫn là lòng heo, chọn lấy đoạn lòng đầu dày và giòn, không đắng, không dai.
Đi ăn Bún nghệ ở đâu?
Nếu là “tín đồ” của bún nghệ thì khi đặt chân đến cố đô Huế, bạn chớ nên bỏ qua chợ Tây Lộc nằm bên đường Nguyễn Trãi.
Vé máy bay đi Huế
Vietnam Airlines, Vietjet Air và Jetstar Pacific là ba hãng hàng không nội địa khai thác vé máy bay giá rẻ đi Huế từ các thành phố khác đến sân bay Phú Bài.
Có thể tham khảo thêm tại Vé máy bay giá rẻ đi Huế.
Mua vé máy bay giá rẻ đi Huế tại Vivavivu.com
theo hướng dẫn.
Nếu bạn gặp bất cứ vấn trong quá trình đặt chỗ hoặc cần hỗ trợ về các bước đặt chỗ,
vui lòng liên lạc với đội ngũ Pilotie tư vấn chuyên nghiệp
của Vivavivu.com theo số điện thọai 1900 6042 | 08 73008858 | 04 73008858 hoặc email info@vivavivu.com. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến phòng vé của Vivavivu.com
để mua vé máy bay giá rẻ và thanh toán trực tiếp tại:
- Vivavivu TP.HCM: Phòng 200, Saigon Riverside Office Center, 2A-4A Tôn Đức Thắng, Quận 1
- Vivavivu Hà Nội: Phòng 603, tòa nhà Thăng Long Ford, 105 Láng Hạ, Đống Đa